Cos’è e cosa vuol dire Biologico oggi

8 Marzo 2019
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Gli attacchi a cui è sottoposto il biologico hanno trovato grande risonanza e spazio su «autorevoli» organi di stampa che non possono deludere i propri inserzionisti. Le multinazionali sementiere e della chimica, infatti, controllano anche molti marchi alimentari, farmaceutici e ogni tipo di prodotto.

Dichiarazioni che vanno lette come chiaro segnale di paura, perché l’affermazione del bio, come abbiamo detto più volte, c’è per libera scelta dei consumatori e senza alcun merito della politica né doveroso sostegno della ricerca.

Quasi una certificazione di fallimento di un modello che, volenti o nolenti, deve cambiare, non solo per i danni che crea alla salute e all’ambiente ma anche perché non è più nemmeno in grado di creare reddito, come dimostra la crescente protesta dei diversi settori produttivi.

Continua a leggere l’articolo di Vincenzo Vizioli, presidente Aiab, su il Manifesto

 

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Credits: Agostini Lab Srl